Canard – Focus producteurs
Le saviez-vous ? L’IGP est la seule garantie officielle d’origine et de qualité pour le Foie Gras en France.
Cela garantit un cycle de production exemplaire garantissant le respect de l’animal et un produit de qualité.
Acheter un produit IGP c’est l’assurance que le canard a été élevé par l’un des 1800 producteurs, préparé et conditionné dans l’une des 160 entreprises du Sud-Ouest.
C’est aussi avoir la garantie d’une qualité d’engraissement et de fabrication respectueuse des savoir-faire locaux.
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