France

Le Canard du Sud-Ouest IGP - AOP Pacherenc du Vic-Bilh (Facebook 14/01/2022)

Si les fêtes sont passées, le foie gras de canard du Sud-Ouest continue de vous accompagner

Le savoir-faire historique de la filière est reconnu et protégé grâce à l’IGP depuis 2000

Ce label garantit son origine et des conditions de production strictes. Par exemple, vous pouvez être assurés que votre foie gras de canard du Sud-Ouest est issu de canards nés en France et élevés en plein air dans le Sud-Ouest. 



Avec quel vin accompagner votre foie gras aux cranberries et gingembre ?

Un AOP Pacherenc du Vic-Bilh blanc sec.

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